안녕하세요! 오랜만에 돌아왔습니다! 제가 준비하던 시험이 있어서 공부에 집중하느라 블로그 관리도 못하도 맛있는것도 잘 못먹으러 다녔었는데요! 드디어 시험ㅇㅣ 끝났고 기대한것보다 결과는 정말 아쉽지만ㅠㅠ 그 와중에 가장 먹고싶었던 곱창을 시험끝나자마자 바로 먹으러 다녀왔습니다 ㅎㅎ
위치
📍충남 천안시 동남구 터미널9길 12
영업정보
☎️041-522-5595
⏱️월,화,수,목,금 14:00-24:00
토,일 13:00-24:00
메뉴
📃한우곱창 22800원
✔️대창구이 18800원
✔️막창구이 18800원
✔️안창살구이 17800원
✔️볶음밥 3800원
✔️김치국수 3800원
본점은 신부동에 있고 테이블도 많은데 평일,주말 가릴거 없이 항상 인기가 많아서 조금은 기다려야하는 곳이에요! 웨이팅 싫어하는데 서가장인 웨이팅은 행복하게 기다릴정도로 맛있는 곳입니당 ㅎㅎ
기본반찬으로는 양념장,소금, 부추무침, 김치,무절임과 순두부김치콩나물국이 나옵니다!
서가장인 부추무침은 진짜 그 어떤 곱창집보다도 최고,,넘 맛있어요!! 이 부추무침이 먹고싶어서 곱창 먹으러 갈때도 있을정도~!~! 무절임도 곱창이 살짝 느끼하게 느껴질때 먹어주면 느끼한게 싹-내려가서 딱좋고 김치는 구워먹으면 더 맛있으니 꼭 구워드세요~!~!
또 김치 콩나물국이 곱창먹기 전에 속을 달래주기에도 소주 한잔하기에도 좋아요 ㅎㅎ
저는 곱창1인분,대창 1인분을 주문했고 대창이 진짜진짜 통통 그자체,,❤️여서 서가장인을 정말 좋아해요!
곱창과 대창이 익기 전에 안창살 몇조각을 구워주시는데 이게 또 불맛도 약간나면서 달달하니 맛있어요!
대창 곱창 모두 질기지도 않고 곱창엔 곱이 가득차있어 고소하고 대창은 기름 팍 터지도록 통통하니 존맛탱👍
양념소스와 부추무침을 함께 먹으면 진짜 저 혼자서 5인분도 먹을 수 있을 것같아요 ㅋㅋㅋㅋ
볶음밥도 빠질 수 없어서 두개 볶아먹었습니다! 계란은 원래 하나만 나오는데 요청하면 하나 더 주시기도 합니다! 볶음밥은 고추장 베이스로 짭짤 달달 마무리로 먹기에 좋아요!!
서가장인 곱창은 내돈내산으로만 10번은 넘게 갔을정도로 최고의 맛집이에요~! 또 더 좋은건 미리 네이버 예약을 하고 가면 음료수1개와 볶음밥 또는 김치국수를 서비스로 받을 수 있으니 꼭 예약하고 방문해보세용~!